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Il menù

ANTIPASTI
- Sformatino di zucca su vellutata di ricotta affumicata
- Insalatina tiepida di branzino con radicchio rosso di Treviso
- Porcini e gamberi su coulis di pomodoro fresco e spuma di vino rosso
- Tempura di tonno al nero e salsa allo zafferano


PRIMI

- Orzotto al Dolceverde e zucca
- Lavagnetta aperta alle capesante e vongole
- Crema di cipolla e foie gras
- Speghettino alla busera


SECONDI

- Filetto di Angus irlandese alla brace
- Petto d’anatra all’arancio
- Calamari ripieni di radicchio di Treviso
- Grigliatina autunnale di pesce


DOLCI

- Spuma allo yogurt e amaretti di Saronno
- Strudel di mele e pere con salsa inglese
- Panna cotta caramellizzata

AMERICAN BAR

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RISTORANTE

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ENOTECA

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